🎋 Cara Membuat Kupat Tahu Bumbu Kacang

Resep Kupat tahu bumbu kacang. Masih banyak yg kurang sih, toge, kerupuk, bahan seadanya di kulkas, lagi males keluar rumah KOMPAS.com - Kupat tahu bandung berisi potongan ketupat, tahu putih goreng, tauge, dan disiram dengan bumbu kacang yang manis dan gurih. Kupat tahu bandung dapat dijadikan sebagai hidangan saat tradisi kupatan. Ikuti resep kupat tahu Bandung berikut ini, dikutip dari buku "Resep Andalan Resto Indonesia Lontong & Ketupat" (2008) karya Wahyuni Mulyawati dan Ilse Harahap terbitan PT Gramedia Bumbu Kacang: 150 gr kacang tanah, goreng dan haluskan 5 butir bawang merah 4 siung bawang putih 1 bh gula merah (keping kecil ya) 1/2 sdt ketumbar 300 ml minyak goreng 3 buah cabai merah 2 siung bawang putih 250 gram kacang tanah goreng 1/2 sdt terasi 500 ml air 1 sdm air asam 1 sdm gula merah 1/2 sdt garam 6 buah ketupat 200 gram taoge, siram air panas Pranala permanen Informasi halaman Kutip halaman ini Lihat URL pendek Buat buku Unduh versi PDF Versi cetak Dari Wikibuku bahasa Indonesia, sumber buku teks bebas Kupat tahu adalah salah satu makanan khas Bandung, Jawa Barat. Makanan ini terdiri dari bahan utama yaitu ketupat, tahu, dan bumbu kacang. Cara membuat kupat tahu bandung: 1. Bumbu kacang: Haluskan kacang tanah, gula merah, kencur dan bawang putih goreng dengan menggunakan blender atau 2. Campur adonan kacang tanah yang telah dihaluskan bersama air asam dan santan, aduk hingga rata, lalu masak dalam 3. Ambil piring saji, letakkan 10 buah ketupat, potong 20 buah tahu putih, goreng, potong kotak 500 gram taoge, rendam dalam air panas sebentar 500 gram kol, iris kasar 10 buah bakwan sayuran, potong Bahan bumbu kacang 200 gram kacang tanah goreng, giling kasar 10 siung bawang putih 10 buah cabai rawit merah 1 sdm garam 100 gram gula merah Membuat Bumbu Kacang: Haluskan cabai merah, bawang putih, kacang tanah, dan terasi. Campurkan dengan air, asam jawa, gula merah, dan garam. Campurkan dengan air, asam jawa, gula merah, dan garam. Masak di atas api sedang hingga saus mendidih dan berminyak. 01RPTQ.

cara membuat kupat tahu bumbu kacang