🐢 Cara Membuat Sambal Nasi Kuning Manado

Bahan-bahan. 10 biji cabe rawit (Tergantung selera yah.. aku seleranya pedas 🌶🌶) 3 biji cabe keriting. 4 siung bawang putih. 8 siung bawang merah. 1 buah terasi udang (Aku pake terasi ABC) 1 sdm gula merah yang sudah diris iris. 1/2 sdt garam. 1 sdt kaldu bubuk. Resep Nasi Kuning Manado, Aroma Rempahnya Bikin NagihWahh..siapa nih yang pernah nyobain nasi kuning manado? buat yang pernah nyobain pasti tau yaa rasanya d Jika bosan nasi putih, coba nasi kuning khas Manado. Ciri khasnya memakai lauk ikan karena Manado terkenal akan hasil lautnya. Nasi kuning Manado biasanya diberi lauk abon ikan cakalang, kering talas (bete) atau ubi, bihun goreng, dan telur rebus. Pelengkapnya sambal merah atau sambal roa yang pedas menyengat. sambal nasi kuning manado (sambal pedas manis) Cabe rawit • Cabe keriting • Bawang merah • Bawang putih • Terasi udang (dibakar) • Asam jawa dilarutkan dengan 2 sdm air panas • Gula aren / merah • Kecap manis • Nasi Kuning Manado. Foto: Dok. Primarasa. Masukkan santan dalam panci bersama garam, air kunyit, serai, daun jeruk, dan daun pandan, masak hingga mendidih. Masukkan beras, aduk hingga cairannya mongering dan menjadi aron, angkat. Masukkan air jeruk nipis ke dalam nasi aron, aduk rata. Kukus nasi aron dalam dandang selama 30 menit hingga matang Bahan Nasi Kuning: 400 gr beras; 500 ml santan kelapa; 4 ruas kunyit, ambil air perasannya; 4 lbr daun salam; 2 batang serai, geprek; 2 lbr daun pandang; 1 sdt air jeruk nipis; Sejumput garam; Bahan Tumis Cakalang: 300 gr daging ikan cakalang; 1 sdt air jeruk nipis; Garam secukupnya; 4 lbr daun jeruk; 2 lbr daun salam; 1 batang serai; 100 ml Jadi, warga Gading Serpog asal Manado tak perlu pulang kampung untuk menikmati nasi kuning khas Manado. (*) Naskun F8. Ruko Pisa Grande Blok F No 8 Gading Serpong, Tangerang. Buka pukul 08.30 WIB hingga 16.00 WIB. WA : 0811 8248 486. Editor : Syahrir Rasyid. Follow Berita iNews Serpong di Google News. Bagikan Artikel Ini. Cara membuat: Goreng ikan roa, kemudian blender kasar dan sisihkan. Tumis bawang putih, tomat, dan cabai sampai layu. Masukkan ke dalam blender, haluskan. Tumis bawang merah yang telah diiris, sisihkan. Campurkan semua bahan di dalam wadah bersama gula dan garam. Cicipi sambal roa sebelum disajikan. echOY2H.

cara membuat sambal nasi kuning manado